Cocinas Industriales
Un profesional de la cocina exige, sobre todo, calidad, seguridad e higiene. Nosotros añadimos también fiabilidad, diseño, tecnología
- Quemadores para horno de acero inoxidable de alto rendimiento y válvula de seguridad.
- Horno pizzero con Tejuelas Refractarias.
- Piso de fundición de hierro de fuerte espesor, dividido en dos partes para facilitar el desarmado y su limpieza.
- Quemador protegido por válvula de seguridad.
- Pirómetro de horno.
- Manija del horno construida en robusto tubo de acero inoxidable, que asegura una manipulación segura y evita los enganches de delantales u otro tipo de elementos.
| # | Hornalla | Horno | Total Calorias | |
|---|---|---|---|---|
| Potencia Cal/H | 3500 | 5700 | 19700 | |
Consumo |
GN m3/h | 0,41 | 0,84 | |
| Lic gr/h | 300 | 400 | ||
∅ inyector |
GE m3/h | ∅ 1,80 mm | ∅ 2,10 mm | |
| Lic | ∅ 0,90 mm | ∅ 1,20 mm |
